• Tomaatti- mozzarella- leivät

    Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan Sano se leivällä-kampanjassa, jossa tunteita kerrotaan leivän muodossa. Sinäkin voit osallistua kampanjaan kuuluvaan kilpailuun julkaisemalla Instagramissa oma leipäkuvasi siitä miten sinä muistaisit rakkaitasi herkullisella leivällä. @Vaasan_leipomot arpovat Instagram-tilillään 2 voittajaa joka viikon perjantai ja voittajat palkitaan herkullisin eväskorein. Merkkaa Instagram-kuvat hashtagein #sanoseleivällä #jyväntaikaa ja @vaasan_leipomot. Tunteita voi herättää monella tavalla enkä usko, että on vain yhtä ja oikeaa tapaa ilmaista tunteita.  Ruoka on muunmuassa sellainen asia joka herättää aina ihmisissä tunteita; joko hyviä tai huonoja.  Omat makumieltymykset eivät välttämättä mene yhteen jonkun muun makumieltymysten kanssa ja siksi vaihtoehtojakin on nykyään paljon niin kaupoissa kuin ravintoloissakin. Halutaan miellyttää kaikkia ja yrittää löytää kaikille se vaihtoehto joka…

  • Sano se leivällä

    Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan Taika Sano se leivällä-kampanjassa. Kyseisessä kampanjassa on tarkoitus kertoa tunteista leivän muodossa. Tiesin heti kenelle ja millaisella leivällä halusin tunteistani kertoa.  Nimittäin miehelleni. En ole yllättänyt miestäni kertaakaan koko seurustelumme aikana tarjoilemalla aamiaisen sänkyyn.  Halusin yllättää juuri hänet siksi, että hän on aviomieheni, paras ystäväni, lasteni isä ja mitä parhainta lenkkiseuraa. Tein aikuisen makuun olevan leivän, jossa täytteenä voita, graavilohta, punasipulia, smetanaa ja ruohosipulia koristeeksi. Kauraleivän valitsin aika pitkälti omien makumieltymysten mukaan vaikka miehelleni leivän, sillä kauraleivässä on omenanpaloja ja auringonkukansiemeniä. Halusin tietää miten nuo maut sopivat yhteen. Vaasan taika herkku kauraleipä maistui miehelleni hyvin  ja onneksi olin tehnyt leipiä kaksin kappalein niin hän sai…

  • Arjen luksusta

    Lasillinen kuohuvaa, pala kakkua ja ympärillä kauniita asioita.  Näistä sain nauttia kun Dotsissa vietettiin Fashion week evening partyja.  Paikalle oli saapunut sankoin joukoin ihmisiä tutustumaan ja ihmettelemään mitä kaikkea Dots pitää sisällään. Täältä voit lukea aiemman postaukseni Dotsista, jolloin olimme Turkulaisten bloggaajien kanssa tutustumassa kyseiseen liikkeeseen.  Se mikä Dotsiin sisään astuessa on kivaa, niin se tunnelma ja se miten avosylin sinut asiakkaana otetaan vastaan heti ovella. Liikkeessä on kaikki niin kauniisti ja niin kauniita asioita, että siellä saisi vierähtämään tunnin jos toisenkin, ihaillen ja jutustellen. Mukaan oli tällä kertaa kutsuttu myös stylisti Tommi Haapaniemi. Voi miten ihana ihminen Tommi onkaan. Vaikka hän olikin minulle täysin vieras ihminen, niin silti tuli…

  • Pääsiäinen

    Ollaan vietetty pääsiäinen kotona oman perheen kesken. Perjantaina kävin Helsingissä ja Nurmijärven kautta vihdoin kotiin mutta siinä reissussa ei onneksi mennyt kuin tuo perjantai päivä. Eilinen päivä meni siivotessa ja kokatessa ensimmäistä kertaa elämässäni karitsaa. Olin päättänyt, että tänä vuonna tehdään edes jotain enemmän pääsiäisruokaa ja karitsaan sitten päädyin. Täytyy sanoa, että lampaasta mulle on jäänyt traumat joskus vuosia sitten, jolloin söin villasukan makuista lammasta. Sen jälkeen ei ole lammasta tehnyt mieli.  Nyt tekemäni karitsa ei maistunut yhtään villasukalta vaan oli oikeasti maukasta ja lapsetkin söivät sitä mielellään.  Karitsan kaveriksi tein bataattilohkoja, uunissa kypsennettyjä tomaatteja ja sipulia sekä salaattisekoitusta granaattiomenalla. Lapset ylättivät myös tykkäämällä granaattiomenasta.   Tänään onkin hieno aurinkoinen keli…