• Värikästä ja maukasta

    Mä olen vasta viimesen vuoden aikana oppinut,että ruuan ei todellakaan tarvitse näyttää tylsältä.  Olen monesti aloittanut laihduttamisen syömällä paljon salaattia ja sen kylkeen vähän jotain lihaa ja ihmetellyt kun sitä jaksaa just ja just syödä viikon verran. Eikä ihmekään. Ei se kurkku,tomaatti ja salaatti vaan maistu miltään. Kaiken lisäksi näyttää hyvinkin tylsältä. Mä olen oppinut lisäämään vähitellen asioita värittämään mun annoksia. Aluksi mukaan pääsi punasipuli ja hillosipuli. Sen jälkeen lautaselle meni aurinkokuivattua tomaattia ja fetajuustoa. Nyt on innostunut siemensekoituksista ja ne tuo ihanaa makua salaatteihin. Onhan siemenet vieläpä terveellisiäkin.:) Kasviksista saa juuri niin värikkään lisäkkeeen kun itse jaksaa tehdä.  Mä käytän paljon kesäkurpitsaa, eri värisiä paprikoita, eri sipuleita, tomaatteja, munakoisoa……

  • Helppoa hyvää suklaasta

    Halusin tehdä isänpäivän kunniaksi jotain hyvää mutta koska olin unohtanut, että kaupat on tietysti kiinni niin piti miettiä kaapista löytyy. Muistin nähneeni viikolla ohjeen kuppiin tehtävästä suklaakakusta ja hetken etsittyäni sen löysinkin tai ohjeita löytyi vaikka kuinka kun jaksoi etsiä. Tällä ohjeella tein ja jauhot voi halutessaan vaihtaa tavallisiin vehnäjauhoihin. Suklaakakku  (ohjeesta tulee yksi kupillinen) 4 rkl gluteeniton jauho4 rkl sokeri3 rkl kaakaojauhe3 rkl maito1 rkl öljy1 muna1/4 tl suolaa1/4 tl leivinjauhe Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada taikina mikron kestävään kuppiin. Laita mikroon ja mikrota noin 50 sekuntia – 1 minuutti ja 30 sekuntia. Tarkista kakun koostumus viidenkymmenen sekunnin jälkeen, ja jatka, jos et ole tyytyväinen. Tarjoa kakku lämpimänä…