• Gluteeniton valkosuklaajuustokakku

    Olen oppinut tykkäämään juustokakuista vasta jokunen vuosi sitten. Minulla meni kauan totuteltaessa ajatukseen, että kakussa on juustoa vaikka se onkin tuorejuustoa eikä sillä ole perus edamin kanssa mitään tekemistä. Tätä nykyä juustokakut uppoavat siinä missä ikisuosikkini kermakakutkin. Rakastan nimittäin sellaista ihan perus mansikkakermakakkua. Jos on makean perään niin tämä valkosuklaakakku vie makuhermot tainnuksiin, on meinaan todella makeaa mutta niin hyvää. Yksi pala riittää viemään makeanhimon pitkäksi aikaa. Meillä juhlittiin pääsiäistä tänään appivanhempien kanssa ja sen kunniaksi leivoin tämän ihanan juustokakun. Kaikille maistui palat ja kakkua jäi vielä niin, että saan katsoa Sohvaperunoita kera juustokakkupalan.:) Valkosuklaajuustokakku Pohja 175 g gluteenittomia digestive keksejä 50g voita Täyte 400 maustamatonta tuorejuustoa 1 dl tomusokeria…

  • Too much inspiration and ideas

    Kuvat Pinterest Pinterest on ihan huippu paikka, jossa vierailen lähes viikottain etsimässä ideoita milloin mihinkin juttuun. Siellä on niin laaja kirjo kaikkea, että huomaan monesti selaavani ihan kaikkea muuta kuin sitä minkä takia pinterestiin menin. Äsken etsin ideaa lauantain kemujen kampaukseen ja huomasin ihailevani kiitospäivän sisustusideoita. Kampausta en löytänyt mutta reseptejä kurpitsaruokiin kyllä. Pinterest on kyllä sellainen inspiraation lähde, että appsin kun sammuttaa niin päässä vilisee miljoonaa ideaa. Varsinkin juhlapyhien aikaan vietän siellä paljon aikaa etsien ideoita juurikin sisustukseen, pöytäkattauksiin ja resepteihin. Erilaisia sisustusratkaisuja on kiva katsella kun meilläkin on hieman kesken yläkerran remontointi, jolloin saa ihan uusi näkökulmia ja ideoita (miehen iloksi). 🙂   Itse en lataile sinne mitään kuvia…

  • Eilisen asu

    Eilen oli ihan mahtava päivä, sillä kokoonnuttiin isommalla joukolla ystäviä juhlistamaan mieheni synttäreitä. Olin pitänyt perjantain vapaata töistä, jotta ehdin saada kaikki tarjottavat tehtyä mutta silti tuli kiire sillä vieraiden tullessa laitoin vielä tarjottavia esille. Halusin tehdä tarjottavat itse koska ruuat on yleensä se asia joka jää ihmisten mieleen erilaisista juhlista. Isäni oli savustanut kalat mutta muuten teimme kaiken itse ja tarjottavat saivatkin kivasti kehuja. Olimme vuokranneet mökin kotimme läheltä, jonne kaikki vieraat mahtuisivat sekä oli myös mahdollisuus mennä saunaan ja pulahtaa pihalampeen.  Osa miehistä kävivätkin saunassa ja mieheni ainakin kävi uimassa.  Paikka oli kiva ja jos olisi ollut lämpimämpi ilma niin pihalla olisi ollut mukava istuskella aurinkoa ottamassa. Tuulisen…

  • Yhtä juhlaa

    Hame Ted Baker /Korkkarit Tamaris /Bolero ja toppi Vero Moda Eilinen meni aamua lukuunottamatta juhliessa, sillä kutsuja oli sadellut neljään eri juhliin. Kaikki samana päivänä ja tietenkin samaan kellonaikaan. Hieman organisointia niin ehdittiin kolme juhlasankaria onnitella. Koska yhdet juhlat olivat Tampereella ja muut Turun seudulla niin oli helpoin  jättää Tampereen juhlat väliin.  Vatsat tuli syötyä niin täyteen, että tänä aamuna olo tuntui krapulaiselta kaikesta siitä hiilarista ja tulihan sitä muutama lasillinen skumppaakin vedettyä. Mukavaa oli nähdä tuttuja ja miehen sukulaisia.:)